HACCPとは危害要因の分析と重要管理点と言う英文の頭文字からできています。 Continue reading “HACCPはそんなに難しくない” →

HACCPは義務化が決定されて、全ての飲食関係事業に影響を与えることになります。 Continue reading “HACCPを導入する恩恵” →